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Notre hôtel Monte Puertatierra est situé près du monument appelé Puerta de Tierra.

Une des plus grandes icônes de Cadix et sans aucun doute un symbole de la ville, qui forme avec de nombreux autres éléments architecturaux un ensemble monumental. La Puerta de Tierra sépare physiquement la vieille-ville, populairement baptisée « Cadix, Cadix » et la zone moderne de la ville, appelée « Puerta Tierra ou « Extra-muros ».
L'origine de la Puerta de Tierra remonte au XVIe s., mais son aspect a changé au fil des siècles. Elle était originellement formée d'une simple muraille médiévale, qui fut bientôt débordée par la ville grandissante

En 1574 fut mené à bien un premier agrandissement avec la construction de deux bastions. Un mur avait toutefois déjà été construit, il en reste l'ancienne porte que l'on peut voir prise dans l'actuel pan de muraille. L'aspect actuel de l'ensemble ne fut définitivement atteint qu'au XVIIIe s.
Au centre de l'ensemble se dresse une tour basse dans lequel se trouve l'ouverture permettant d'accéder à la ville, encadrée d'une porte en marbre. Sur la façade qui donne sur le centre historique de la ville, fut construit un portique en marbre en forme d'arc de triomphe, à connotations plutôt religieuses que de forteresse militaire. Des deux côtés de la muraille on peut voir les bastions San Roque et Santa Elena, ainsi baptisés pour leur orientation respective vers deux chapelles situées non loin, détruites au XVIIIe, pour construire les casernes de la zone intérieure du complexe.

Mentionnons que la tour centrale fut construite en 1850 comme tour nº 57 du télégraphe optique d'Andalousie, qui pouvait envoyer des messages en 2 heures à peine (quand le temps le permettait) du ministère du Gouvernement de Madrid, jusqu'à Cadix. Cette tour fut appelée jusqu'à la fin du XIXe « tour Mathé », en allusion au directeur de la ligne télégraphique optique et fondateur du corps des télégraphes.
Pendant la première moitié du XXe s., au motif de l'expansion de la ville extra-muros, sa démolition fut envisagée. Heureusement cette proposition fut écartée et à la place les douves furent remplies et deux grands arcs furent ouverts dans les remparts, pour permettre l'accès des véhicules.
Juste au milieu de l'esplanade se dressent deux sculptures en marbre réalisées à Gênes au XVIIIe s., dédiées aux patrons de la ville saint Servando et saint Germán.

En 2013, la tour, la voûte centrale et la promenade supérieure furent réouvertes au public. On peut actuellement les visiter.
Il ne fait aucun doute que les Puertas de Tierra constituent un véritable symbole de la ville de Cadix et nous verrons qu'elles sont représentées dans toute la ville. Le nom de notre établissement – Hôtel Monte Puertatierra – y fait aussi allusion, à cause de sa proximité, puisqu'on peut s'y rendre à pied en 9 minutes à peine.